緊急事態宣言で外出自粛中のため、過去に行ったお店のご紹介になります。最近テレビでもよく取り上げられる、京都で話題のモンブランを食べてきました。
そのお店はこちら【和栗専門 沙織】
阪急線の京都河原町駅から鴨川沿いに南に歩いていくとあります。
普段は朝7時から整理券を配るほどの人気ぶりです。
店内も京都ならではの趣を感じます。
本題になりますがメニューはこちらです。
さすが京都の人気店とだけあっていいお値段です。
なかなか食べに行くことは出来ないので
もちろん最高級の【紗】を選んでみました。
中はメレンゲで丹波産の和栗を錦糸上に紡いでモンブランにしているようです。
写真ではお伝え出来ませんが、香りも良く甘さ控えめでしっかりと和栗の味が主張されています。
何より栗が違います。
表現が難しいですが、味わいが濃くしっとりしていて美味しいです。
メレンゲも手抜きがなくサクッと音がして口の中ではふわっとなくなります。
もう一つは、子供が選んだパフェになります。
普段から子供に食べたいものを選ばせていますが、お値段は加味してくれないようです。
季節によってフルーツは変わるようで、今回はイチゴとモンブランのマリアージュだそうです。
ご覧の通りボリューム満点で、グラスからはみ出ています。
美味しいものは、小さい子でも直感でわかるようです。
まずはとても美味しかったとお伝えします。
モンブラン自体も美味しいですが、
フルーツの甘みや酸味が入ることで和栗の風味が引き立ちます。
京都を散策するコースとしても絶好のロケーションになりますので是非行ってみてください。
＊コロナ以前は朝7時でも20組くらい並ぶようですので覚悟はしてください。
和栗専門 紗織 （さをり）
京都府京都市下京区和泉屋町１７０−１
10:00～18:00(L.O 17:30)
(毎朝7～9時より当日分の整理券配布を開始)
