2019/06/07
ちょこっと より道③【CAD 派遣 求人 アルファコーポレーション・ALNET】
維新商店
またも ふと、ラーメンが食べたくなり 会社帰りに より道 。
今回は 4月11日にリニューアルオープンした 維新商店 。
維新商店 は 横浜の麺や維新 が目黒に移転して出来た姉妹店 。
食事タイム
場所は横浜駅の西口側の南方面、河合塾 横浜校を目指して歩く 。
塾を越えて川沿い歩いて最初の曲がり角を曲がると見えてきます 。
運良く店内で並ぶだけで席に着けました 。
券売機で 醤油味の特中華そば を選択 。
麺は モチモチと弾力のウエーブぎみの自家製平打ち 、
醤油スープに絡み 旨み倍増 。
チャーシューは柔らかいのに噛み応えもあり 、
わんたん・味玉のバランスも良く 美味しく頂きました 。
目黒の 麺や維新 にも興味が湧き 行ってみたくなりました 。