2018/03/07
手作り餃子レシピ【CAD 派遣 求人 アルファコーポレーション・ＡＬＮＥＴ】
今回は餃子を作ってみました
最近ブームとなっていた餃子を作ってみました。小さい頃にはよくお手伝いしてましたが、一から作るのは久しぶりです。
今回用意したのはコチラ
大体８００円くらいです
＊餃子２６個分
・キャベツ 1/4玉
・ニラ 1/2束
・竹の子 1/4個
・ひき肉 200ｇ
・にんにく 10ｇ
・しょうが 10ｇ
①キャベツ、ニラ、竹の子をみじん切りにします
②ひき肉と野菜をボールに入れます
③塩コショウ、にんにく、しょうがを入れ混ぜます
④皮にあん（具材）をのせて包みます
＊スプーンでやると楽です
⑥フライパンに油を多めにしきます
＊今回は揚げ餃子風です
⑦中火で片面５分ほど焼いて返します
⑧同じく中火で３分ほど焼きます
＊最後にごま油をかけると香りもつきます
⑨完成です
以上、CAD・派遣・求人の㈱アルファコーポレーションでした。
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