9/3 高知県にてカツオを食す!! 【CAD 求人 派遣会社 アルファコーポレーション】

 

お久しぶりです!!

 

 

今まで続いていた、お盆の四国旅行ネタも終わりです泣き顔

 

 

最後を締めくくるのは、

 

カツオです魚魚魚

 

 

 

 

 

そこで今回は、カツオのたたきをご紹介ぴかぴか (新しい)

 

 

 

 

藁であぶった本物のたたきを味わえました。

 

IMG_0555

 

まさかの、自分で焼くスタイルですレストラン

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、こんな感じの仕上がりですわーい (嬉しい顔)

 

IMG_0557

 

 

藁の香りがよく、とてもおいしかったですdouble exclamation

 

 

 

 

 

 

 

ちなみに皆さんは、かつおのたたきの由来を知っていますかexclamation and question

 

 

 

一説によりますと、

江戸時代かつおを生で食べることを殿様以外禁止にしたそうですがまん顔

 

 

そこで賢い人が考えたそうですdouble exclamation

 

表面だけあぶって焼き魚に見せようひらめき

かつおのたたきの由来だそうです!

 

 

やわらかい発想は素晴らしいですねウッシッシ (顔)

 

 

 

 

 

 

 

 以上、

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(株)アルファコーポレーション からのお知らせした。

 

 

 

 

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